Zwróciłam się do Karoliny z prośbą o pomoc w ułożeniu jadłospisu. Posiadałam już zalecenia dietetyczne Tradycyjnej Medycyny Chińskiej, ale brakowało mi pomysłu co i jak gotować z listy zalecanych składników. Otrzymałam piękne tygodniowe menu z podziałem na śniadanie, obiad i kolację. Codziennie inne dania, z uwzględnieniem moich preferencji smakowych, ale przede wszystkich z wykorzystaniem ogromnej ilości potrzebnych dla mnie produktów. Każde danie jest kompletne, kreatywne, sama nie wpadłabym na takie połączenia smaków. Jednocześnie przepisy nie są trudne, chociaż Karolina przed rozpisaniem diety pytała mnie o oczekiwany poziom zaawansowania – dzięki temu wiem, że za jakiś czas wrócę po więcej przepisów i nie tylko dobrze się odżywię ale i nauczę czegoś nowego w kuchni.
